ข้าวญี่ปุ่น (มุเซนไม อิวาเตะฮิโตเมะโบเระ)

ฮิโตเมะโบเระ ของจังหวัดอิวาเตะ เป็นข้าวที่ไม่ต้องซาวน้ำ จึงมีประโยชน์เนื่องจากช่วยประหยัดน้ำ ลดเวลาในการหุง และสะดวกต่อการจัดเก็บ เป็นข้าวที่มีรสหวานและนุ่ม