北海道産昆布を100%使用し、本醸造醤油と共に釜で丁寧に炊き上げました。カルシウムは牛乳の約2.2倍、食物繊維はごぼうの約2.9倍なのでカラダにうれしい商品です。ご飯にのせて、おにぎり、お茶漬け、炒め物、和え物、パスタなどに色んなメニューの万能調味料として使用できます。
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